令和3年7月16日　福島県の梅雨明けが発表されました。

いきなり36℃の夏空です。暑い...。

中庭の青紫蘇も、取り放題に成長中。

今日は厨房で、この紫蘇を使った混ぜご飯を作ってくれました。

大量の紫蘇を細かく刻んで、胡麻と塩と共に炊き立てご飯に混ぜ込みます。

意外にも疲労回復効果「大」な鮭と、旬のズッキーニの炒め物と共に、野菜たっぷりのけんちん汁が付きました。

これからの暑い日々に備えて、健康なからだづくりをお手伝いしますね！