令和元年7月24日

福島の梅雨明けは遠いのでしょうか...。今日も午後から大粒の雨が降ってきました。

こんな時は、ジメジメ気分を吹き飛ばそう！

厨房のスタッフが、旬の赤紫蘇を使って「紫蘇ジュース」を作ってくれました。

注いだ瞬間に甘酸っぱい香りが辺りに漂います。

『美味しいですよー。飲んで飲んで♪』

『ゴクゴクゴク』（「どうなんだべ」）

『これは美味いない！』

甘くて酸っぱくて、スッキリ健康☆

若い頃に作ったことがある、とおっしゃる方もいたので、夏を乗り切る飲み物として、昔から重宝されていたのかもしれません。

色々なレシピがあるようですが、今回は松川の農家さんから教えて頂きました。

気になる方はお問合せ下さいませ♡